\n\t\u00a0
\n\tPrin activitatea industrial\u0103 din epoca modern\u0103, foarte multe substan\u0163e poten\u0163ial nocive au fost eliberate \u00een natur\u0103, datorit\u0103 ignoran\u0163ei, accidentelor \u015fi a lipsei de responsabilitate.<\/p>\n
\tDioxinele (Tetra-clor-dibenzo-para-dioxina) – TCDD
\n\tDioxinele iau na\u015ftere \u00een cadrul unor reac\u0163ii ce au loc \u00een cadrul arderii substan\u0163elor organice, \u00eempreun\u0103 cu substan\u0163e ce con\u0163in clor.
\n\tTCDD se num\u0103r\u0103 printre cei mai poten\u0163i toxici dintre toate substan\u0163ele cunoscute. Acesta se leag\u0103 str\u00e2ns (ireversibil) de particulele din sol, de aceea este total contraindicat\u0103 arderea produselor din plastic \u00een natur\u0103. Efectele secundare ca urmare a expunerii la TCDD au constat \u00een leziuni hepatice, atrofia suprarenalelor, cloracnee \u015fi anormalit\u0103\u0163i ale rinichilor. Pe baz\u0103 expunerii accidentale a oamenilor la TCDD, s-a stabilit c\u0103 ace\u015ftia prezint\u0103 o sensibilitate moderat\u0103 fa\u0163\u0103 de efectul toxic al acestui compus, cazurile evolu\u00e2nd de obicei f\u0103r\u0103 mortalitate. Au fost identificate la om efecte toxice: cloracnee, oboseal\u0103, tulbur\u0103ri ale sistemului nervos periferic \u015fi toxicitate hepatic\u0103. Cele mai multe publica\u0163ii insist\u0103 asupra efectului neurologic.<\/p>\n
\tDifenilii policlorura\u0163i (PCB)
\n\tDe\u015fi producerea lor a fost oprit\u0103 \u00een 1977, mai multe miliarde de kg au fost produse p\u00e2n\u0103 atunci \u015fi deoarece sunt foarte persistente, sunt \u00eenc\u0103 prezente \u00een mediul \u00eenconjur\u0103tor. Efectele secundare ale PCB-urilor asupra s\u0103n\u0103t\u0103\u0163ii omului sunt asem\u0103n\u0103toare cu cele ale TCDD (cloracnee), dar au fost manifestate \u015fi pigmentarea p\u0103rului \u015fi a unghiilor, edeme, sl\u0103biciune, vom\u0103, diaree, pierderi \u00een greutate, chiar \u015fi cancer.
\n\tNiveluri crescute de PCB au fost detectate \u00een \u0163esuturile pe\u015ftilor din marile lacuri (SUA). Concluziile unor studii asupra efectelor determinate de PCB – uri la anumite categorii profesionale (electricieni ale c\u0103ror echipamente erau contaminate cu PCB) au determinat \u00een s\u00e2nge niveluri crescute ale acestor substan\u0163e. Totu\u015fi, la ace\u015ftia nu s-a eviden\u0163iat vreun efect toxic (nici cloracnee). Cu toate c\u0103 PCB – urile sunt persistente \u00een mediu, nu exist\u0103 certitudinea\u00a0 c\u0103 nivelurile remanente ar reprezenta un pericol serios pentru s\u0103n\u0103tatea uman\u0103.<\/p>\n
\tAcest articol a fost extras din cartea Probleme de nocivitate \u00een alimentele uzuale, autori: Prof. Dr. A. V. Ciurea, Ing. Filip Vladimir Edu, Ed. Galaxia Gutenberg, 2011.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\n\t\u00a0
\n\tAsociatia Nationala pentru Protectia Consumatorilor si Promovarea Programelor si Strategiilor din Romania – o9atitudine! va informeaza despre reziduurile in alimente provenite din deseuri industriale.<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/o9atitudine.ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5106"}],"collection":[{"href":"http:\/\/o9atitudine.ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/o9atitudine.ro\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/o9atitudine.ro\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/o9atitudine.ro\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5106"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/o9atitudine.ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5106\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/o9atitudine.ro\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5106"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/o9atitudine.ro\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5106"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/o9atitudine.ro\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5106"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}